Recettes de cuisine


 
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 Gratin dauphinois express

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AuteurMessage
Sylvie

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Date d'inscription : 06/07/2006

MessageSujet: Gratin dauphinois express   Sam 8 Juil - 15:43



Gratin dauphinois express

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 35 min

Ingrédients :


pommes de terre : 12
lait
crème semi-fluide
ail : 2 gousses
fromage râpé

Préparation :

Epluchez et coupez vos pommes de terre en fines lamelles. Mettez-les dans une casserole avec l'ail écrasé.
Ajoutez le lait et la crème de façon à couvrir à peine le niveau des pommes de terre.
Faites cuire pendant 15 min à petits bouillons.
Transférez le mélange dans un plat allant au four et recouvrez de fromage râpé.
Faites cuire à th.5 (180°C) pendant 10 à 15 min.

Source :

Pierre Barrière

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Franck

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Nombre de messages : 13521
Age : 60
Date d'inscription : 01/07/2006

MessageSujet: Re: Gratin dauphinois express   Dim 24 Mai - 18:38

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