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Sujet: Salade exotique Ven 22 Déc - 13:01
Salade exotique
Pour 4 personnes Préparation : 10 min Repos : 1 heure
Ingrédients : 1 gros melon 1 petit melon jaune 2 kiwis 1/4 de pastèque 1 orange 1 citron cannelle en poudre
Préparation : Retirez les pépins des melons et pastèques. Faites des boules prélevées dans la chair des différents fruits avec une cuillère parisienne. Mélangez-les dans un grand saladier. Pressez l'orange et le citron et arrosez-en les fruits. Saupoudrez de cannelle. Mettez au frais 1 heure environ.
Commentaire nutritionnel : Voilà un dessert frais et rapide ! Les fruits utilisés sont pauvres en sucres rapides et sont donc intéressants pour les personnes diabétiques. Une consommation régulière de 2 fruits maximum leur est conseillée. Ils assurent ainsi un apport régulier de fibres et de vitamines indispensables au fonctionnement de notre organisme. La cannelle fait partie des épices qui relève le goût de nos plats sans apport de calories. C'est pourquoi il ne faut pas hésiter à en utiliser pour agrémenter vos plats.
Franck
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Ven 22 Déc - 13:01
