AVOCATS FARCIS AU CRABE
Ingrédients pour 4 personnes:
1 boîte de miettes de crabe,
4 avocats,
24 olives vertes,
2 tomates,
vinaigrette, poivre et sel.
Préparation:
- Couper les avocats en deux, retirer les noyaux.
- Laver les tomates et couper la chair en petits dés.
- Dénoyauter les olives puis les hacher.
- Mélanger tous les ingrédients avec les miettes de crabe, arroser de vinaigrette et assaisonner.
- Remplir les cavités des moitiés d'avocat avec la préparation.
- Servir frais.