BLANCS DE POULET A LA TOMATE
Ingrédients: 4 blancs de poulet,
2 oignons,
une boîte de tomates pelées,
150g de lardons fumés,
1 petite boîte de champignons de Paris,
2 gousses d'ail, basilic, sel, poivre.
Préparation:
- Faire revenir les oignons en rondelles dans une cocotte.
- Ajouter les blancs de poulet et l'ail.
- Faire dorer puis verser les tomates, les lardons et les champignons.
- Saupoudrer de basilic.
- Laisser cuire doucement pendant 30 minutes.
- Servir accompagné d'un riz blanc.
Mar 13 Nov - 7:47