Nounours en 3D

Admin Nombre de messages : 2326 Date d'inscription : 02/06/2006

Nounours en 3D

Tête d'ours en 3D

Préparer votre pâte à brioche préférée et après la première levée,
rabattre la pâte pour chasser l'air

puis diviser la pâte en 4 boules (3 petites et une grosse).

Etaler avec les mains la plus grosse boule dans le fond du moule nounours,

puis mettre à la place des oreilles 2 petites boules
puis à la place du museau, poser la dernière boule.

Mettre des raisins pour les yeux et une demie-cerise confite pour la truffe

Laisser lever et cuire le temps indiqué par votre recette.
Démouler et laisser refroidir sur une grille.