Les carottes rapées
Info
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Préparation : 15 minutes
Ustensiles : Râpe à carotte - Saladier - Epluche légume - Presse citron
Ingrédients
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6 carottes
1 citron
6 cuillères à soupe d’huile d’olive Puget
Sel
Sucre
Préparation
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Râpez les carottes à la râpe.
Saupoudrez un peu de sucre et du sel sur les carottes râpées.
Pressez un citron par-dessus et versez l’huile d’olive Puget.
Mélangez
Réservez au frais avant de servir.
Conseil
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Un conseil : préparez les carottes râpées 1 à 2 heures à l’avance.