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 Farfalles à la ricotta

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Sylvie

Sylvie


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Date d'inscription : 06/07/2006

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MessageSujet: Re: Farfalles à la ricotta   Farfalles à la ricotta Icon_minitimeMer 7 Oct - 10:25

Farfalles à la ricotta

Préparation : 5 min
Cuisson : 20 min

Ingrédients :


  1. 200 g de chair à saucisse
  2. 200 g de ricotta
  3. 30 g de parmesan râpé
  4. 350 de farfalles
  5. 3 c. à s. de sauce soja
  6. Feuilles de basilic
  7. Sel
  8. Poivre



1- Emietter la chair à saucisse
et la poêler sans adjonction de matière grasse jusqu'à ce qu'elle soit bien croustillante.
Mouiller avec la sauce soja, saler, poivrer et réserver.

2- Préparer les farfalles selon la méthode indiquée sur le paquet,
les égoutter puis les verser sur la chair à saucisse.
Ajouter la ricotta, les feuilles de basilic ciselées et saupoudrer de parmesan.
Servir sans attendre avec une salade de roquette.


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https://recette-de-cuisine.probb.fr/index.htm
 
Farfalles à la ricotta
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