Chèvre en feuilleté

Nombre de messages : 9947 Age : 67 Date d'inscription : 06/07/2006

Chèvre en feuilleté

Préparation : 20 min
Cuisson : 15 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1 bûche de fromage de chèvre
- 1 pâte feuilletée
- 1 oeuf
- basilic

Préparation :

Couper la bûche en 8 rondelles égales.

Avec un verre, couper 16 ronds dans la pâte feuilletée.
Poser chaque rondelle de fromage sur un rond de pâte feuilletée,
parsemer de basilic, et recouvrir avec la pâte feuilletée restante.

Fermer tout autour les petits pâtés ainsi réalisés.
Dorer au jaune d'oeuf avant de passer au four (15 min à thermostat 7/210°C).

Servir avec une salade verte