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 | Sujet: COQUILLES SAINT-JACQUES  Lun 11 Jan - 12:22 | |
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La recette du jour:
COQUILLES SAINT-JACQUES 
Ingrédient pour 6 personnes:
24 noix de Saint-Jacques, 2 c. à soupe d’huile d’olive, 70g de beurre, sel, poivre, ail, persil.
Préparation:
- Laver les noix de Saint-Jacques à l’eau froide et les sécher dans un linge.
- Faire revenir les noix dans une poêle contenant l’huile chaude
- Chauffer dans une autre sauteuse le beurre, y jeter les noix, parsemer de l’ail finement haché,
saler, poivrer, et laisser cuire à feu doux 10 minutes
- Servir avec du persil haché, arroser avec un peu de beurre contenu dans la sauteuse.
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solène
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| | Sujet: Re: COQUILLES SAINT-JACQUES Mar 16 Fév - 12:26 | |
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Franck
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| | Sujet: Re: COQUILLES SAINT-JACQUES Mar 16 Fév - 13:20 | |
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Sylvie
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Date d'inscription : 06/07/2006
| | Sujet: Re: COQUILLES SAINT-JACQUES Ven 26 Fév - 12:37 | |
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Violette
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Date d'inscription : 26/01/2009
| | Sujet: Re: COQUILLES SAINT-JACQUES Sam 27 Fév - 11:55 | |
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| | Sujet: Re: COQUILLES SAINT-JACQUES | |
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