Petit croissant apéritif

Admin Nombre de messages : 2326 Date d'inscription : 02/06/2006

Petit croissant apéritif

ingrédients : 16 petits croissants

- 1 rouleau de pate feuilleté pure beurre
- 1 pot de creme épaisse
- saumon fumé
- 1 jaune d'oeuf

recette :

coupez la pate feuilleté en 16 triangles
prendre le coté le plus gros du triangle y mettre un peu de creme épaisse,
le saumon fumé et roulez en croissant.les dorez au jaune d'oeuf

placez les croissants dans un plat au four et cuire à 200/220 pendant 15 à 20 minutes.

Petite astuce : vous pouvez les préparer à l'avance et les congeler, juste les laisser décongeler avant de cuire.
On peut aussi les faires avec des lardons et de la creme ou du jambon et du gruyere.

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