Recettes de cuisine
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 Brochette de la mer

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Sylvie
Pierrette
Sandra
7 participants
AuteurMessage
Sandra

Sandra


Nombre de messages : 2005
Date d'inscription : 06/07/2006

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MessageSujet: Re: Brochette de la mer   Brochette de la mer Icon_minitimeJeu 4 Juin - 15:01



Brochette de la mer

Pour 4 personnes Préparation :
15 min Cuisson :
6 min Repos :
30 min

Ingrédients :
1,4 kg de crevettes roses non cuites
½ poivron vert
½ poivron jaune
20 tomates cerise
1 gousse d'ail
le jus d'un citron
herbes aromatiques
3 c. à soupe d'huile d'olive
sel et poivre en grains
persil

Préparation :
Pelez la gousse d'ail.
Dans un bol, mettez l'ail, les herbes aromatiques,
quelques grains de poivre et de sel, écrasez le tout à l'aide d'un pilon.
Puis délayez l'huile et le jus de citron.
Fendez la carapace, tout le long du dos, des crevettes à l'aide d'un couteau.

Mettez les crevettes dans un plat et versez la marinade.
Laissez mariner 30 min.
Préparez les poivrons : Enlevez les graines et les cloisons,
puis coupez-les en carrés. Lavez et égouttez les tomates cerise.
Confectionnez les brochettes :
enfilez en alternant crevettes, poivron vert et jaune et tomates.
Faites cuire les brochettes 5 à 6 min au gril en les retournant.
Servez, c'est prêt !


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Pierrette

Pierrette


Nombre de messages : 529
Age : 48
Date d'inscription : 22/01/2009

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MessageSujet: Re: Brochette de la mer   Brochette de la mer Icon_minitimeJeu 4 Juin - 17:29

manger3
mlpoi monkey farao
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Sylvie

Sylvie


Nombre de messages : 9947
Age : 66
Date d'inscription : 06/07/2006

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MessageSujet: Re: Brochette de la mer   Brochette de la mer Icon_minitimeJeu 9 Juil - 13:26

Brochette de la mer Mercir11
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https://recette-de-cuisine.probb.fr/index.htm
solène
Admin
solène


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Date d'inscription : 30/07/2006

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MessageSujet: Re: Brochette de la mer   Brochette de la mer Icon_minitimeJeu 9 Juil - 14:44

Brochette de la mer Kjuhyt10
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http://creation-divers.americantalk.net/forum.htm
Franck

Franck


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Age : 67
Date d'inscription : 01/07/2006

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MessageSujet: Re: Brochette de la mer   Brochette de la mer Icon_minitimeJeu 9 Juil - 17:42

Brochette de la mer 0qsulo10
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ABIGAIL

ABIGAIL


Nombre de messages : 3150
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Date d'inscription : 02/06/2006

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MessageSujet: Re: Brochette de la mer   Brochette de la mer Icon_minitimeVen 10 Juil - 8:56

Brochette de la mer X5a5tr10
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Violette




Nombre de messages : 427
Age : 48
Date d'inscription : 26/01/2009

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MessageSujet: Re: Brochette de la mer   Brochette de la mer Icon_minitimeDim 12 Juil - 11:09

afro Brochette de la mer 361d7ef37b1498c62a2e591ca13dadf4 voter
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MessageSujet: Re: Brochette de la mer   Brochette de la mer Icon_minitime

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