Tricornes au pâté Hénaff
pour l'apèritif,
- 1 pâte feuilletée
- 1 boîte de pâté Hénaff (156 g)
- 30 g d'amandes effilées et un peu écrasées
- du poivre de sichouan ou ordinaire
- 1 jaune d'oeuf
Préchauffez le four à 180°
Etalez votre pâte, y découper 3 bandes rectangles et les découper en triangles
Mouillez les pointes des triangles avec de l'eau.
Dans un saladier, écrasez le pâté et incorporez les amandes écrasées, poivrez.
Faire de petites boules de cette préparation
et les déposer au milieu de chaque rectangle
et refermez le tout comme pour faire des petits tricornes.
Badigeonnez avec le jaune d'oeuf. Mettre le tout au four pour 20 mn.
Bon appétit
Mer 29 Avr - 12:32
