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 Compote de fruits d'hiver, épices et meringue

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3 participants
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ABIGAIL

ABIGAIL


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MessageSujet: Compote de fruits d'hiver, épices et meringue   Compote de fruits d'hiver, épices et meringue Icon_minitimeVen 13 Fév - 22:09

Compote de fruits d'hiver, épices et meringue

Type : Dessert
Nbre personnes : 2
Difficulté : Facile
Temps total :
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients :
+ 2 pommes golden
+ 1/2 citron jaune
+ 1 c. à c. de sucre semoule
+ 30 g de beurre salé
+ 1 tranche de pain d'épice rassis
+ 2 blancs d'oeufs
+ 1 c. à c. de sucre glace


Préparation

1- Eplucher les pommes et les couper en morceaux.

2- Presser le 1/2 citron et, avec le jus, arroser les morceaux de pomme.

3- Dans une casserole faire fondre le beurre, ajouter les pommes,

le sucre semoule, remuer et laisser cuire à feu doux pendant 10 minutes.

4- Râper la tranche de pain d'épice. Battre les blancs d'oeufs en neige avec le sucre glace.

5- Préchauffer le grill du four.

6- Verser la compote dans 1 plat à four à petit rebord,

saupoudrer de pain d'épice et recouvrir avec les blancs.
Mettre sous le grill du four et laisser cuire 5 minutes en surveillant. Servir tiède.
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Nombre de messages : 2326
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MessageSujet: Re: Compote de fruits d'hiver, épices et meringue   Compote de fruits d'hiver, épices et meringue Icon_minitimeVen 13 Fév - 22:26

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Franck

Franck


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Age : 67
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MessageSujet: Re: Compote de fruits d'hiver, épices et meringue   Compote de fruits d'hiver, épices et meringue Icon_minitimeSam 28 Mar - 11:15

:idea: jocolor :goutezmoica1:
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MessageSujet: Re: Compote de fruits d'hiver, épices et meringue   Compote de fruits d'hiver, épices et meringue Icon_minitime

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