Petits coeurs feuilletés de motoko

Nombre de messages : 3150 Age : 67 Date d'inscription : 02/06/2006

Petits coeurs feuilletés de motoko

Type : Japon
Nbre personnes : 2
Difficulté : Facile
Temps total :
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients :
1 pâte feuilletée étalée et prête à cuire
30 g de sucre décoratif de couleur
20 g de violettes sucrées
1 jaune d'oeuf

Préparation

1- Mélanger le jaune d'oeuf avec 2 cuillères à soupe d'eau.

2- Ecraser les violettes et les mélanger au sucre décoratif. Préchauffer le four à 180°.

3- Dérouler la pâte en gardant le papier sulfurisé et la poser sur la plaque du four.

4- Découper la pâte à l'aide d'un emporte-pièce en forme de coeur.

5- A l'aide d'un pinceau passer la surface de la pâte avec le mélange jaune d'oeuf-eau.
Saupoudrer les coeurs avec le mélange sucre, violette.

6- Mettre la plaque dans le four et laisser cuire entre 10 et 15 minutes.
Servir en accompagnement de glace ou de crème.

Admin Nombre de messages : 2326 Date d'inscription : 02/06/2006

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