CHEESCAKE LEGER.
INGREDIENTS:
1 pâte sablée.
500 gr de fromage blanc au lait entier ( Jokey à 8 % ).
2 cuillères à soupe de crème épaisse ( Bridélice à 15 % ).
3 oeufs entiers...1 sachet de sucre vanillé...
150 gr de sucre et 2 cuillères à soupe de farine.
RECETTE :
Préchauffer le four à 180 °
Déposer la pâte sablée dans un moule à manquer beurré...
La piquer avec une fourchette.
Mélanger les 500 gr de fromage blanc, avec les 2 cuillères à soupe de
crème, les 3 oeufs, le sachet de sucre vanillé, les 150 gr de sucre
et les 2 cuillères à soupe de farine, le tout avec un mixer...
Verser sur la pâte sablée et mettre au four pendant 40 à 45 minutes.
Je vous souhaite un bon appétit......