Recette Pâte à crèpes
Temps de préparation : 10 mn + 1 heure de repos
Temps de cuisson : 2 mn
Ingrédient pour 4 personnes:
- 1/4 litre de lait
- 125 g de farine
- 30 g de beurre
- 3 oeufs
- 1 càs de sucre (facultatif)
- 1 pincée de sel
Préparation
1) faites ramollir le beurre
2) dans un saladier mettre la farine, ajouter le sucre et le sel, mélanger
3) ajouter les oeufs et bien mélanger
4) ajouter le lait petit à petit, bien délayer
5) laisser reposer 1 heure
6) cuire dans une poele huilée et bien chaude les deux faces de la crèpe
servir tiède
Lun 5 Jan - 19:23
