Recette Pâte à tarte levée
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Ingrédient pour 10 personnes:
- 300g de beurre
- 100 g de margarine
- 1 tasse de lait
- 1 cube de levure boulanger
- 6 oeufs
- 200g de sucre
- 1.250 g de farine
Préparation
Faire fondre le beurre et la margarine.
Faire fondre la levure émiettée dans le lait tiède.
Battre les oeufs, ajouter le beurre
et la margarine, puis le sucre et enfin la farine.
On doit obtenir une boule ( ne pas hésiter à rajouter de la farine si la pâte colle).
Pétrir.
Laisser lever dans un endroit chaud.
Etaler au rouleau.
Verser la préparation de votre choix dessus. Cuire au four à 200° C.