Recettes de cuisine
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 La poutine (canada)

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5 participants
AuteurMessage
solène
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solène


Nombre de messages : 11680
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MessageSujet: La poutine (canada)   La poutine (canada) Icon_minitimeLun 11 Fév - 12:33




La poutine

Préparation : 15 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 25 mn

Difficulté : Facile

Pour 2 personnes :
- 5 pommes de terre de taille moyenne
(pour faire les frites)
- 1 sachet de sauce BBQ ou autre sauce brune
(ni piquante, ni sucrée)
- du fromage en grains, difficile à trouver en Europe,
certains mettent du cheddar râpé ou à la limite de la mozzarella.

1/ Faire des frites de taille moyenne et de préférence en utilisant le mode belge des deux cuissons.
La première à 160-170°C et la seconde (2 minutes) à 180-190°C.


2/ En même temps, préparer la sauce, en suivant le mode de cuisson sur le paquet.


3/ Dans une assiette, versez la sauce sur les frites.
Selon si vous préférez votre fomage fondu ou encore un peu couinant (possible avec le véritable fromage en grain),
ajoutez le fromage avant ou après la sauce.

Pour finir ... Déguster chaud.


atable
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Franck

Franck


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MessageSujet: Re: La poutine (canada)   La poutine (canada) Icon_minitimeMar 17 Mar - 10:22

jocolor atable :goutezmoica1: super
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Pierrette

Pierrette


Nombre de messages : 529
Age : 46
Date d'inscription : 22/01/2009

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MessageSujet: Re: La poutine (canada)   La poutine (canada) Icon_minitimeJeu 4 Juin - 17:18

manger3
mlpoi monkey farao
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Sylvie

Sylvie


Nombre de messages : 9947
Age : 64
Date d'inscription : 06/07/2006

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MessageSujet: Re: La poutine (canada)   La poutine (canada) Icon_minitimeMer 7 Oct - 17:05

La poutine (canada) 414845 La poutine (canada) 125181 La poutine (canada) 2smileyc La poutine (canada) 414845
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https://recette-de-cuisine.probb.fr/index.htm
marie221




Nombre de messages : 6
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MessageSujet: Re: La poutine (canada)   La poutine (canada) Icon_minitimeLun 14 Mai - 14:10

Citation :

certains mettent du cheddar râpé ou à la limite de la mozzarella

on ne mais jamais du fromage râpé dans la poutine, c'est telement pas bon avec du fromage râpé.
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MessageSujet: Re: La poutine (canada)   La poutine (canada) Icon_minitime

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