Pissaladière
6 personnes
Pâte à pizza
500 gr d'oignons émincés surgelés
1 gousse d'ail
Un peu de thym
Une boîte d'anchois.
Olives noires
Sel, poivre
2 cuillers à soupe d'huile d'olive.
Faites revenir les oignons dans l'huile bien chaude,
sans toutefois les laisser brûler.
Coupez les filets d'anchois en petits morceaux,
et mélangez les aux oignons,
ainsi que le thym et l'ail pressé (ou coupé en tout petits morceaux).
Etalez la pâte à pizza et posez la
sur un papier spécial cuisson posé sur la plaque du four.
recouvrez avec la préparation aux oignons.
Parsemez d'olives et faites cuire au four préchauffé à 180° pendant une dizaine de minutes.
Mer 6 Fév - 14:42
