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 FILETS DE MERLAN

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solène
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Date d'inscription : 30/07/2006

MessageSujet: FILETS DE MERLAN   Mer 14 Nov - 23:16

FILETS DE MERLAN




Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 5 min


Ingrédients :
- filets de merlan : 4
- câpres : 2 c. à soupe
- noix hachées : 2 c. à soupe
- beurre : 120 g
- sauce soja : 1 c. à café
- citron : 1 jus
- ciboulette : 2 c. à café
- sel fin, poivre blanc du moulin

Préparation :
Salez et poivrez les filets de merlan, des deux côtés, puis arrosez-les de jus de citron et de sauce au soja.
Dressez les filets dans un plat beurré. Parsemez-les de noisettes de beurre, de noix hachées et de câpres.
Faites cuire au four micro-ondes (500 W), à couvert, pendant 5 minutes.
Garnissez-les de ciboulette hachée. Servez aussitôt.



atable

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Franck

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Nombre de messages : 13521
Age : 61
Date d'inscription : 01/07/2006

MessageSujet: Re: FILETS DE MERLAN   Ven 13 Mar - 16:51

Pour ce soir
8) jocolor afro monkey
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