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 TARTE AUX COURGETTES

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ABIGAIL



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MessageSujet: TARTE AUX COURGETTES   Mer 7 Nov - 6:09



TARTE AUX COURGETTES

Préparation: 30mn

Cuisson: 1h10

Ingrédients pour 8/10 personnes:
350g de pâte brisée,
1 kg de courgettes,
30cl de sauce béchamel épaisse,
15cl de crème fraîche épaisse,
7 anchois à l'huile,
3 oeufs,
1 noix de beurre,
1 cuil.
et 1/2 de câpres, poivre.

Préparation:

- Garnir le moule beurré avec la pâte étalée au rouleau; faire adhérer les bords.

- Couper en dés les courgettes épluchées, les faire fondre et dorer dans deux poêles anti-adhésives.

- Mixer (doucement, pour faire mousser) la moitié avec les câpres et les anchois.

- Ajouter la béchamel, la crème et les oeufs.

- Incorporer le reste des courgettes poivrer, mélanger à la cuillère, verser sur fond de pâte et cuire 45 à 50mn à four préchauffé (th.7).
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solène
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MessageSujet: Re: TARTE AUX COURGETTES   Mer 7 Nov - 9:05

afro bounce farao Arrow
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MessageSujet: Re: TARTE AUX COURGETTES   Mer 7 Nov - 11:13

:goutezmoica1: drunken atable ijuyh
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Sylvie



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MessageSujet: Re: TARTE AUX COURGETTES   Sam 23 Mai - 19:44

mlpoi manger3 Arrow
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MessageSujet: Re: TARTE AUX COURGETTES   Aujourd'hui à 0:16

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