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 TARTELETTES AU SAUMON

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Sylvie

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Date d'inscription : 06/07/2006

MessageSujet: TARTELETTES AU SAUMON   Mar 30 Oct - 13:12



TARTELETTES AU SAUMON

Ingrédients pour 4 personnes:
1 rouleau de pâte feuilletée,
4 tranches de saumon fumé,
1 citron, 250g de fromage blanc,
4 feuilles de laitue, sel, poivre.

Préparation:

- Garnir quatre petits moules de pâte feuilletée.

- Mettre au four (th.6) pendant 10 minutes.

- Hacher le saumon et l'arroser d'un zeste de citron.

- Battre le fromage blanc avec le saumon haché.

- Assaisonner.

- Remplir les fonds de tarte avec la préparation.

- Servir les tartelettes sur une feuille de laitue.



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