TARTELETTES AU SAUMON
Ingrédients pour 4 personnes:
1 rouleau de pâte feuilletée,
4 tranches de saumon fumé,
1 citron, 250g de fromage blanc,
4 feuilles de laitue, sel, poivre.
Préparation:
- Garnir quatre petits moules de pâte feuilletée.
- Mettre au four (th.6) pendant 10 minutes.
- Hacher le saumon et l'arroser d'un zeste de citron.
- Battre le fromage blanc avec le saumon haché.
- Assaisonner.
- Remplir les fonds de tarte avec la préparation.
- Servir les tartelettes sur une feuille de laitue.
Mar 30 Oct - 13:12