Recettes de cuisine
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Recettes de cuisine


 
AccueilPortailGalerieRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexion
Le Deal du moment : -29%
PC portable Gamer ERAZER DEPUTY P60 – ...
Voir le deal
999.99 €

 

 Salade de melon au chèvre

Aller en bas 
3 participants
AuteurMessage
ABIGAIL

ABIGAIL


Nombre de messages : 3150
Age : 67
Date d'inscription : 02/06/2006

Salade de melon au chèvre Empty
MessageSujet: Salade de melon au chèvre   Salade de melon au chèvre Icon_minitimeSam 5 Aoû - 19:51



Salade de melon au chèvre

Pour 4 personnes

Préparation : 15 min

Ingrédients :
1 petit melon
120 g de chèvre frais émietté
tomates cerises (4 à 5 par personnes)
4 grosses feuilles de salade verte
50 ml de jus de citron
3 c. à soupe d’huile d’olive
1 c. à café de moutarde
basilic
sel et poivre

Préparation :
Retirez la peau du melon et découpez la chair en petits dés ou en ronds avec l’ustensile approprié.
Lavez les tomates-cerises et les feuilles de salade, coupez les tomates en deux.
Emiettez le chèvre frais dans un petit récipient.
Préparez l’assaisonnement en mélangeant moutarde et le jus de citron, puis ajoutez l’huile d’olive, le sel et le poivre. Ajoutez le chèvre, les tomates, le melon et mélangez délicatement.
Disposez une feuille de salade dans le fond de chaque coupelle, puis répartissez la préparation dessus.
Saupoudrez de basilic ciselé avant de servir.

Commentaire nutritionnel :
Voilà une recette tout à fait originale et proche des recommandations actuelles, à savoir principalement une limitation de la consommation de graisses et une progression de la consommation de fruits et légumes. La présence de chèvre apporte un peu de calcium, un minéral souvent déficient, particulièrement chez les femmes. Il permet entre autre de lutter contre l’ostéoporose. Enfin, cette recette peu calorique s’intègre parfaitement à tout régime minceur !

Revenir en haut Aller en bas
Franck

Franck


Nombre de messages : 13521
Age : 67
Date d'inscription : 01/07/2006

Salade de melon au chèvre Empty
MessageSujet: Re: Salade de melon au chèvre   Salade de melon au chèvre Icon_minitimeSam 28 Mar - 20:29

afro monkey voter soir3
Revenir en haut Aller en bas
Sylvie

Sylvie


Nombre de messages : 9947
Age : 66
Date d'inscription : 06/07/2006

Salade de melon au chèvre Empty
MessageSujet: Re: Salade de melon au chèvre   Salade de melon au chèvre Icon_minitimeMar 14 Juil - 12:24

Salade de melon au chèvre Kx4gqh10
Revenir en haut Aller en bas
https://recette-de-cuisine.probb.fr/index.htm
Contenu sponsorisé





Salade de melon au chèvre Empty
MessageSujet: Re: Salade de melon au chèvre   Salade de melon au chèvre Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Salade de melon au chèvre
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Melon en salade
» Millefeuille de melon
» Millefeuille de melon
» Millefeuille de melon
» Millefeuille de melon

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Recettes de cuisine :: Légumes et fruits :: Recettes de Légumes et de Fruits :: FRUITS-
Sauter vers:  
Ne ratez plus aucun deal !
Abonnez-vous pour recevoir par notification une sélection des meilleurs deals chaque jour.
IgnorerAutoriser