GLACE AU MIEL
Ingrédients pour 4 personnes:
1/4l de lait,
100g de miel,
2 jaunes d'oeufs,
150g de fromage blanc.
Préparation:
- Faire bouillir le lait et incorporer le miel. Bien mélanger et faire bouillir 3-4 minutes.
- Battre les jaunes avec le fromage blanc puis incorporer délicatement le lait en battant avec un fouet. Verser dans un sorbetière et faire prendre 2h au congélateur.
Jeu 27 Juil - 7:37