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 Salade de pêches blanches à la vanille

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MessageSujet: Salade de pêches blanches à la vanille   Dim 23 Juil - 8:57




Salade de pêches blanches à la vanille
Préparation : 10 min
Cuisson :
pour : 4 personnes

Ingrédients :
2 pêches blanches
4 fruits de la passion
1/2 gousse de vanille
400 g de crème de soja (Sojasun Cuisine)
4 c. à s. de sirop d'érable

La recette :

Coupez les fruits de la passion en deux, recueillez leur pulpe à l'aide d'une petite cuillère. Répartissez dans 4 verres ou 4 ramequins transparents.
Ouvrez la gousse de vanille en deux, grattez les grains à l'aide de la pointe d'un couteau. Mélangez-les à la crème de soja avec le sirop d'érable.
Pelez les pêches, coupez-les en fins quartiers. Tapissez le bord des ramequins ou des verres avec ces quartiers. Disposez la crème à la vanille au centre. Servez bien frais.

monkey
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Franck

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MessageSujet: Re: Salade de pêches blanches à la vanille   Sam 28 Mar - 20:32

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