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 Flan de tomates au chèvre

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solène
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MessageSujet: Flan de tomates au chèvre   Mar 25 Mai - 11:05


Flan de tomates au chèvre

Ingrédients :

2 oeufs

25 cl de lait écrémé

4 tomates

120g de fromage de chèvre frais

Origan

sel, poivre



Recette :

Lavez les tomates et coupez-les en fine rondelles que vous disposez dans un plat au four.

Coupez le fromage de chèvre en morceaux que l'on répartira dans le plat.

Dans un bol, battez les oeufs et incorporez le lait peu à peu.

Mettez une pincée de sel et de poivre.

Versez dans le plat.

Saupoudrez d'origan et mettez à cuire au four th.6 (180°C) pendant 30 à 45 minutes.

Servez chaud, tiède ou froid.

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