Recettes de cuisine


 
AccueilPortailGalerieFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion

Partagez | 
 

 TABOULE AUX FRUITS DE MER

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Admin
Admin


Nombre de messages : 2326
Date d'inscription : 02/06/2006

MessageSujet: TABOULE AUX FRUITS DE MER   Ven 21 Juil - 9:03



TABOULE AUX FRUITS DE MER


Ingrédients pour 4 personnes:
300g de semoule de couscous,
100g de coque décortiquées,
100g de moules décortiquées,
100g de crevettes décortiquées,
10 oignons nouveaux,
1/4 de concombre épépiné,
2 tomates épépinées,
1 c. à café de persil haché,
2 jus de citron vert,
4 c. à soupe d'huile d'olive, feuilles de menthe, poivre et sel.

Préparation:

- Presser les jus de citron et assaisonner. Incorporer l'huile d'olive, le persil et la menthe puis mélanger.

- Débiter le concombre en tranches, couper les oignons en rondelles et les tomates en cubes.

- Faire chauffer 30cl d'eau. Verser la semoule dans un plat creux et arroser avec l'eau.

- Faire gonfler 4-5 minutes puis mélanger à la fourchette.

- Arroser avec la vinaigrette au citron.

- Egoutter les fruits de mer et les ajouter à la semoule ainsi que les tomates, les concombres et les oignons.

- Mélanger soigneusement et mettre au réfrigérateur pendant 1h.

- Juste avant de servir, ciseler les feuilles de menthe et les ajouter au taboulé.

Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://creation-image.americantalk.net/index.htm
solène
Admin


Nombre de messages : 11680
Age : 63
Date d'inscription : 30/07/2006

MessageSujet: Re: TABOULE AUX FRUITS DE MER   Lun 23 Mar - 1:46

124587 nuit Arrow
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://creation-divers.americantalk.net/forum.htm
Franck



Nombre de messages : 13521
Age : 59
Date d'inscription : 01/07/2006

MessageSujet: Re: TABOULE AUX FRUITS DE MER   Ven 15 Mai - 9:54

Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: TABOULE AUX FRUITS DE MER   Aujourd'hui à 20:18

Revenir en haut Aller en bas
 
TABOULE AUX FRUITS DE MER
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» assiettes de fruits saison à la crème dessert
» (Coll) Les fruits verts ( LE STYX)
» glace souple, à la crème, aux fruits, sorbet et parfait
» Gratin de fruits au Grand Marnier
» gratin de quenelles de brochet et de fruits mer

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Recettes de cuisine :: PLATS PRINCIPAUX :: Salle à manger :: Vos plats complets-
Sauter vers: