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 CRUMBLE AUX POMMES ET AUX CEREALES

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solène
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Age : 63
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MessageSujet: Re: CRUMBLE AUX POMMES ET AUX CEREALES   Ven 15 Jan - 12:04



La recette du jour: CRUMBLE AUX POMMES ET AUX CEREALES
rabbit

Ingrédients pour 4 personnes:
8 pommes, 1 citron non traité, 200g de muesli croustillant,
150g de beurre, 150g de sucre roux, 100g de farine,
1 grosse pincée de cannelle en poudre, 10cl de crème fraîche épaisse

Préparation: 15 minutes

- Préchauffer le four th.5 (150 degrés).
- Peler les pommes et les couper en lamelles.
- Laver et essuyer le citron, râper finement son zeste et presser le citron.
- Beurrer un plat à four.
- Disposer les pommes dedans.
- Ajouter le jus et les zestes de citron, saupoudrer avec 50g de sucre et mélanger.
- Dans un saladier, mélanger le muesli avec le reste de sucre, la farine et la canelle.
- Ajouter le beurre en parcelles
et soulever la préparation dans vos mains en les frottant l’une contre l’autre, afin d’obtenir un “gros sable”.
- Le répartir régulièrement sur les pommes.
- Enfourner pour 50mn environ, jusqu’à ce que le crumble soit doré et croustillant.
- Servir bien tiède avec une jatte de crème bien froide.

jocolor
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Franck



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MessageSujet: Re: CRUMBLE AUX POMMES ET AUX CEREALES   Ven 15 Jan - 13:21

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Sylvie



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MessageSujet: Re: CRUMBLE AUX POMMES ET AUX CEREALES   Ven 26 Fév - 12:36

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Violette



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MessageSujet: Re: CRUMBLE AUX POMMES ET AUX CEREALES   Sam 27 Fév - 11:55

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MessageSujet: Re: CRUMBLE AUX POMMES ET AUX CEREALES   Sam 27 Fév - 12:58

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MessageSujet: Re: CRUMBLE AUX POMMES ET AUX CEREALES   Aujourd'hui à 5:18

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