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 ASSIETTE DE TOMATES MOZZARELLA AU JAMBON DE PARME

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Sylvie



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Date d'inscription : 06/07/2006

MessageSujet: Re: ASSIETTE DE TOMATES MOZZARELLA AU JAMBON DE PARME   Jeu 1 Oct - 12:20





ASSIETTE DE TOMATES MOZZARELLA AU JAMBON DE PARME


Ingrédients pour 4 personnes:
4 tomates,
4 tranches de jambon de Parme,
200g de mozzarella,
huile d'olive, olives noires, poivre.

Préparation:

- Couper les tomates en tranches puis le jambon en lanières.

- Garnir chaque assiette de tomates puis de jambon.

- Terminer avec la mozzarella coupée en petits morceaux.

- Décorer avec les olives.

- Arroser le contenu de chaque assiette d'huile d'olive.

- Poivrer et servir.


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