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 AVOCATS FARCIS AU THON

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Sylvie

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Date d'inscription : 06/07/2006

MessageSujet: Re: AVOCATS FARCIS AU THON   Lun 3 Aoû - 12:47



AVOCATS FARCIS AU THON

Ingrédients :
- 1 avocat
- 10 tomates cerises
- 6 pointes d'asperges
- 1 petite boîte de thon naturel
- 1 oeuf dur
- 1 ou 2 cuillérée(s) à café de mayonnaise

Recette :
- Faire cuire l'oeuf dur (10 minutes dans l'eau bouillante).
- Pendant ce temps, égoutter les pointes d'asperges et le thon.
- Découper les tomates cerises en 2 ou 4 selon leur grosseur, en réserver 6 demi pour la déco.
- Couper l'avocat en 2 dans le sens de la longueur, délicatement.
- Quadriller la chair de l'avocat au couteau, puis vider l'avocat à la petite cuillère.
- Mélanger tomates, asperges coupées en petits morceaux, thon emietté, chair d'avocat, et mayonnaise.
- Une fois que l'oeuf est cuit, le passer sous l'eau froide, l'écaler et le couper en 8.
- Ajouter l'oeuf à la préparation.
- Garnir les coques d'avocat avec la préparation, et décorer de demi-tomates cerises.
- Réserver au réfrigérateur et consommer sans trop attendre.


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solène
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MessageSujet: Re: AVOCATS FARCIS AU THON   Ven 9 Oct - 10:18

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Franck

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MessageSujet: Re: AVOCATS FARCIS AU THON   Jeu 5 Nov - 22:01

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MessageSujet: Re: AVOCATS FARCIS AU THON   

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