Recettes de cuisine
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 Clafoutis poires caramel

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Sylvie

Sylvie


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Date d'inscription : 06/07/2006

Clafoutis poires caramel Empty
MessageSujet: Re: Clafoutis poires caramel   Clafoutis poires caramel Icon_minitimeVen 24 Juil - 8:28



Clafoutis poires caramel


Mélangez :


  1. 20 cl de lait concentré non sucré Gloria entier ou ½ écrémé
  2. 2 oeufs
  3. 1 cuillerée à soupe de farine
  4. 50 g de sucre


Ajoutez les ingrédients de votre choix.




  1. 1 briquette de 20 cl de lait Gloria entier ou ½ écrémé
  2. 2 oeufs
  3. 1 cuillerée à soupe de farine
  4. 50 g de sucre en poudre
  5. 4 caramels mous
  6. 1 boîte de 450 g de poires au sirop (230 g poids net égoutté)
  7. 50 g de chocolat blanc
  8. 1 noix de beurre






1- Préchauffez votre four th.6 (200°C).

2- Dans un saladier, mélangez la farine, les oeufs, le sucre.
Ajoutez le lait Gloria. Mélangez bien.

3- Egouttez les poires et coupez-les en dés.

4- Hachez le chocolat blanc en pépites.

5- Dans chaque ramequin beurré, disposez les poires et un caramel.
Versez la préparation à base de lait dessus.

6- Saupoudrez de pépites de chocolat blanc.

5- Faites cuire au four environ 25 min.


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Clafoutis poires caramel
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