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 Quiche au thon et tomate

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ABIGAIL



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Date d'inscription : 02/06/2006

MessageSujet: Re: Quiche au thon et tomate   Ven 10 Juil - 8:55



Quiche au thon et tomate


Ingrédients pour une tarte de 28 cm :


  1. 1 rouleau de pâte brisée
  2. 2 boîtes de 160 g de thon à la tomate (soit environ 320 g), égoutté et émietté
  3. 200 g d’oignons émincés
  4. 80 g d’amandes éffilées et grillées
  5. 4 oeufs
  6. 40 cl de crème liquide
  7. 1 cuil. à soupe persil haché
  8. 1 cuil. à soupe ciboulette hachée
  9. 150 g de gruyère (ou emmenthal) râpé
  10. 2 cuil. à soupe d’huile d’olive

Préparation :

Faites blondir les oignons dans l’huile d’olive
pendant 5 min, à feu moyen
A l’aide d’un fouet à main, battez les oeufs avec la crème ;
ajoutez le thon, les oignons, les amandes grillées,
les herbes et 2 pincées de poivre
Foncez un moule à tarte avec votre pâte brisée,
ajoutez la préparation au thon et parsemez le tout de fromage râpé
Faites cuire votre quiche de thon à la tomate,
environ 40 min, à 180° C
La quiche de thon à la tomate se savoure, de préférence,
tiède ou refroidie.


jocolor
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Sylvie



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MessageSujet: Re: Quiche au thon et tomate   Ven 21 Aoû - 11:02

:idea: farao
mlpoi
monkey
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Franck



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MessageSujet: Re: Quiche au thon et tomate   Ven 21 Aoû - 11:57

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solène
Admin


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MessageSujet: Re: Quiche au thon et tomate   Lun 31 Aoû - 10:49



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MessageSujet: Re: Quiche au thon et tomate   Aujourd'hui à 21:54

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