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 BROCOLI VINAIGRETTE AUX AMANDES

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Pierrette

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MessageSujet: Re: BROCOLI VINAIGRETTE AUX AMANDES   Mer 24 Juin - 12:25



BROCOLI VINAIGRETTE AUX AMANDES

Ingrédients pour 4 personnes:
500g de brocoli,
50g d'amandes de Californie effilées, brunies.

Préparation:

Pour la vinaigrette:
3 c. à soupe d'huile d'olive,
1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc,
1 c. à soupe de moutarde,
1/2 c. à café de sucre en poudre,
1 piment rouge épépiné et coupé,
2 c. à soupe de ciboulette hachée, sel.

Préparation:

- Couper le brocoli en petits morceaux et faire cuire dans l'eau bouillante pendant 5 minutes.

- Egoutter, puis réserver dans un bol.

- Pendant ce temps, préparer la vinaigrette en mélangeant vigoureusement tous les ingrédients dans un bol.

- Ajouter les amandes à la sauce et remuer doucement jusqu'à ce qu'elles soient bien recouvertes.

- Mettre au réfrigérateur quelques heures avant de servir.

atable

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Sandra

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MessageSujet: Re: BROCOLI VINAIGRETTE AUX AMANDES   Mer 24 Juin - 13:28

:idea: farao
mlpoi
manger3
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Sylvie

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Date d'inscription : 06/07/2006

MessageSujet: Re: BROCOLI VINAIGRETTE AUX AMANDES   Mer 5 Aoû - 18:00

:idea: farao
Merci pour la recette
manger2
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Franck

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MessageSujet: Re: BROCOLI VINAIGRETTE AUX AMANDES   Mer 5 Aoû - 18:39

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solène
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MessageSujet: Re: BROCOLI VINAIGRETTE AUX AMANDES   Ven 7 Aoû - 11:54

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ABIGAIL

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MessageSujet: Re: BROCOLI VINAIGRETTE AUX AMANDES   Sam 8 Aoû - 13:58

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MessageSujet: Re: BROCOLI VINAIGRETTE AUX AMANDES   

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