Recettes de cuisine


 
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 FLAN AUX ABRICOTS

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AuteurMessage
Sylvie



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Date d'inscription : 06/07/2006

MessageSujet: Re: FLAN AUX ABRICOTS   Mar 16 Juin - 11:03



FLAN AUX ABRICOTS

Ingrédients:


  1. 1 boîte d'abricots au sirop,
  2. 6 oeufs entiers,
  3. 20 morceaux de sucre pour le caramel,
  4. 1 c. à soupe de maïzéna,
  5. 3 c. à soupe de rhum,
  6. sucre en poudre.


Préparation:

- Faire un caramel clair dans un moule à bords élevés. Bien caraméliser les parois.

- Mixer les abricots et verser dessus le sirop, saupoudrer de sucre en poudre
et faire bouillir 2 à 3 minutes.

- Battre les oeufs et incorporer la maïzéna.

- Verser la préparation à l'abricot chaude sur les oeufs et ajouter le rhum.

- Verser dans le moule et faire cuire 3/4 d'heure environ au four.

- Servir complètement refroidi.

atable

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Franck



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MessageSujet: Re: FLAN AUX ABRICOTS   Mar 16 Juin - 23:51

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solène
Admin


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MessageSujet: Re: FLAN AUX ABRICOTS   Ven 7 Aoû - 11:49

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ABIGAIL



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MessageSujet: Re: FLAN AUX ABRICOTS   Sam 8 Aoû - 13:55

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Pierrette



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MessageSujet: Re: FLAN AUX ABRICOTS   Dim 9 Aoû - 13:06




mlpoi
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MessageSujet: Re: FLAN AUX ABRICOTS   Aujourd'hui à 22:23

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