Recettes de cuisine


 
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 CAKE AUX NOIX

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ABIGAIL



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MessageSujet: Re: CAKE AUX NOIX   Jeu 11 Juin - 19:21



CAKE AUX NOIX

Préparation: 20mn.

Cuisson: environ 40mn au four

Ingrédients pour 5 personnes:
40g de cerneaux de noix,
110g de sucre glace,
80g d'oeufs,
60g de beurre,
110g de farine,
1 sachet de levure,
28g de lait,
8g de cacao en poudre,
1/4 de zeste de citron.

Préparation:

- Mélanger la farine et la levure.

- Hacher grossièrement les noix et zester le citron.

- Malaxer le beurre en pâte, afin d'y intégrer le sucre glace,
puis les oeufs et la farine jusqu'à obtention d'une masse blanche homogène.

- Mélanger le lait, le cacao et le zeste.

- Prélever le quart de la masse blanche pour y incorporer le cacao.

- Incorporer les noix dans la masse blanche restante.

- Verser dans un moule à cake une moitié de la masse blanche,
ajouter sans la mélanger la masse chocolatée avant de recouvrir de la seconde moitié de masse blanche.

- Cuir au four th.5-6 (160°C) pendant 35 à 40mn.

- Laisser refroidir avant de servir.



atable

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Sylvie



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MessageSujet: Re: CAKE AUX NOIX   Lun 27 Juil - 9:33



mlpoi



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Franck



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MessageSujet: Re: CAKE AUX NOIX   Mar 28 Juil - 11:27

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solène
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MessageSujet: Re: CAKE AUX NOIX   Mar 28 Juil - 11:41

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MessageSujet: Re: CAKE AUX NOIX   Ven 31 Juil - 11:35

:idea: farao
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mlpoi
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