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 Beignets de porc à la sauce aigre-douce

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MessageSujet: Re: Beignets de porc à la sauce aigre-douce   Mar 9 Juin - 16:45



Recette Beignets de porc à la sauce aigre-douce


Pour nb de personnes : 6
Particularité : Entrée

Recette à base de : Viandes
Origine : Cuisine japonaise
Temps de préparation : 25 min


Ingrédients :


  • - 300g de filet de porc
    - 1bol de sauce aigre-douce
    - 4c.à.s de farine
    - 2c.à.s de maïzena
    - 1c.à.s de sauce de soja
    -huile de friture
    - 1dl d’eau
    - Sel, poivre



Recette :
- Découper la viande en lamelles.

Préparer la pâte à beignets:

- Verser la maïzena, la farine, le sel, le poivre, la sauce soja
et l’eau. Mélanger le tout.

- Faites chauffer l’huile.

- Plonger la viande dans la pâte puis dans l’huile de friture.
Faites cuire 3 à 4min pour faire dorer la pâte.
Egoutter les beignets dans du papier absorbant.

- Déposer-les sur un plat et tenez-les au chaud.

- Servez avec la sauce aigre-douce.


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Sylvie

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MessageSujet: Re: Beignets de porc à la sauce aigre-douce   Jeu 23 Juil - 11:42

:idea:
monkey mlpoi
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Franck

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MessageSujet: Re: Beignets de porc à la sauce aigre-douce   Jeu 23 Juil - 23:58

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Sandra

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MessageSujet: Re: Beignets de porc à la sauce aigre-douce   Ven 24 Juil - 11:00

mlpoi
:idea: farao 124587
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solène
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MessageSujet: Re: Beignets de porc à la sauce aigre-douce   Ven 24 Juil - 11:22

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ABIGAIL

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MessageSujet: Re: Beignets de porc à la sauce aigre-douce   Lun 27 Juil - 8:32

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MessageSujet: Re: Beignets de porc à la sauce aigre-douce   

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