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 Beignets de chou-fleur

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Nombre de messages : 2326
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MessageSujet: Re: Beignets de chou-fleur   Mar 9 Juin - 16:42

Beignets de chou-fleur


Pour nb de personnes : 5
Particularité : Entrée
Recette à base de : Légumes

Origine : Cuisine francaise
Temps de préparation : 15 min

Ingrédients :
- Un chou-fleur
- 3 œufs
- 150g de farine
- 15cl de lait
- 1/4c.à.c de piment fort
-huile pour friture
- Sel, poivre

recette :
- Détailler le chou-fleur en petits bouquets
et les mettre dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 10 minutes.
Egoutter et laisser refroidir.

- Entre temps. Préparer la pâte à beignet,
mélanger à l’aide d’un fouet dans un grand bol les oeufs, farine, lait, piment fort, saler poivrer.

- Faire chauffer l’huile dans une poêle.

Plonger les bouquets de chou-fleur dans la pâte à beignet
les retirer à l’aide d’une fourchette et les faire frire jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

- Servir les beignets de chou-fleur avec une salade.
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Sylvie



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MessageSujet: Re: Beignets de chou-fleur   Jeu 23 Juil - 11:41

:idea:
monkey mlpoi
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Franck



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MessageSujet: Re: Beignets de chou-fleur   Jeu 23 Juil - 23:59

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Sandra



Nombre de messages : 2005
Date d'inscription : 06/07/2006

MessageSujet: Re: Beignets de chou-fleur   Ven 24 Juil - 11:03

mlpoi
:idea: farao 124587
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solène
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MessageSujet: Re: Beignets de chou-fleur   Ven 24 Juil - 11:25

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ABIGAIL



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Date d'inscription : 02/06/2006

MessageSujet: Re: Beignets de chou-fleur   Lun 27 Juil - 8:34

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MessageSujet: Re: Beignets de chou-fleur   Aujourd'hui à 9:59

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