Recettes de cuisine
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 Millefeuille de melon

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5 participants
AuteurMessage
Sylvie

Sylvie


Nombre de messages : 9947
Age : 66
Date d'inscription : 06/07/2006

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MessageSujet: Millefeuille de melon   Millefeuille de melon Icon_minitimeLun 1 Juin - 13:38



Millefeuille de melon

Pour 2 à 3 personnes
Préparation : 10 min
Réfrigération : 15 min

Ingrédients :



  1. 1 melon charentais bien frais (placer au réfrigérateur au préalable)
  2. 4 tranches fines de jambon de Bayonne
  3. 1 tranche (1cm) de Roquefort (Caves Baragnaudes de préférence)
  4. 1 bouquet de menthe




Préparation :
Coupez la base du melon pour qu'il puisse se tenir à plat,
puis coupez le melon en tranche de 1.5 ou 2 cm.
Conservez la peau sur la première et la dernière tranche
(le chapeau et le fond).
Pelez toutes les autres tranches et épépinez-les.
"Remontez" le melon en intercalant : 1 tranche de melon,
2 tranches de jambon,
1 tranche de melon,
la tranche de Roquefort,
1 tranche de melon,
2 tranches de jambon,
1 tranche de melon,
les feuilles de menthe,
1 tranche de melon et le chapeau du melon.

Placez au réfrigérateur 15 min.

jocolor

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https://recette-de-cuisine.probb.fr/index.htm
Sandra

Sandra


Nombre de messages : 2005
Date d'inscription : 06/07/2006

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MessageSujet: Re: Millefeuille de melon   Millefeuille de melon Icon_minitimeLun 1 Juin - 13:58

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solène
Admin
solène


Nombre de messages : 11680
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MessageSujet: Re: Millefeuille de melon   Millefeuille de melon Icon_minitimeLun 1 Juin - 14:56

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Franck

Franck


Nombre de messages : 13521
Age : 67
Date d'inscription : 01/07/2006

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MessageSujet: Re: Millefeuille de melon   Millefeuille de melon Icon_minitimeLun 1 Juin - 16:35

Millefeuille de melon 0qsulo10 Millefeuille de melon Dec11010
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ABIGAIL

ABIGAIL


Nombre de messages : 3150
Age : 67
Date d'inscription : 02/06/2006

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MessageSujet: Re: Millefeuille de melon   Millefeuille de melon Icon_minitimeMar 2 Juin - 12:57

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MessageSujet: Re: Millefeuille de melon   Millefeuille de melon Icon_minitime

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