Recettes de cuisine
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Recettes de cuisine


 
AccueilPortailGalerieRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexion
Le Deal du moment :
TCL C74 Series 55C743 – TV 55” 4K QLED 144 ...
Voir le deal
499 €

 

 BLANC DE DINDE AUX ENDIVES AU CURRY

Aller en bas 
+3
Violette
Franck
ABIGAIL
7 participants
AuteurMessage
ABIGAIL

ABIGAIL


Nombre de messages : 3150
Age : 67
Date d'inscription : 02/06/2006

BLANC DE DINDE AUX ENDIVES AU CURRY Empty
MessageSujet: BLANC DE DINDE AUX ENDIVES AU CURRY   BLANC DE DINDE AUX ENDIVES AU CURRY Icon_minitimeDim 31 Mai - 11:42



BLANC DE DINDE AUX ENDIVES AU CURRY



Temps préparation : 15 min.
Temps cuisson : 15 min.
Difficulté : Facile.
Prix par personne : 2.00 €.
Calories : Faibles.


Le curry est le compagnon idéal des viandes blanches,
le fameux "poulet au curry", la dinde,

sa cousine germaine se parfume également à merveille avec
cet épice venu d'Orient,
il teint la crème fleurette d'une jolie couleur pourpre et dorée,

relève et rehausse harmonieusement le goût des endives .




INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES


  1. - 4 escalopes de dinde,
  2. - 1 kg d'endives,
  3. - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive,
  4. - 1 cuillère à café de curry,
  5. - 250 grammes de crème fraîche,
  6. - Sel fin de cuisine,
  7. - Poivre en grains au moulin.




PREPARATION


Découper les escalopes en gros dés.

Laver et couper les endives en lamelles de 2 cm en ayant pris soin d'enlever le cône amer.

Faire revenir la volaille dans un filet d'huile, jusqu'à ce que les morceaux soient bien dorés. Les réserver.

Faire fondre les endives à feu doux al dente, c'est meilleur en salant pour leur faire rendre leur eau.

Une fois les endives cuites, ajouter les dés de volaille, épicer de curry à votre goût.

Ajouter le petit pot de crème fraîche. Servir bien chaud.


voter monkey
Revenir en haut Aller en bas
Franck

Franck


Nombre de messages : 13521
Age : 67
Date d'inscription : 01/07/2006

BLANC DE DINDE AUX ENDIVES AU CURRY Empty
MessageSujet: Re: BLANC DE DINDE AUX ENDIVES AU CURRY   BLANC DE DINDE AUX ENDIVES AU CURRY Icon_minitimeLun 29 Juin - 13:05

BLANC DE DINDE AUX ENDIVES AU CURRY 0qsulo10
Revenir en haut Aller en bas
Violette




Nombre de messages : 427
Age : 48
Date d'inscription : 26/01/2009

BLANC DE DINDE AUX ENDIVES AU CURRY Empty
MessageSujet: Re: BLANC DE DINDE AUX ENDIVES AU CURRY   BLANC DE DINDE AUX ENDIVES AU CURRY Icon_minitimeLun 29 Juin - 16:37

mlpoi monkey farao
Revenir en haut Aller en bas
Sylvie

Sylvie


Nombre de messages : 9947
Age : 66
Date d'inscription : 06/07/2006

BLANC DE DINDE AUX ENDIVES AU CURRY Empty
MessageSujet: Re: BLANC DE DINDE AUX ENDIVES AU CURRY   BLANC DE DINDE AUX ENDIVES AU CURRY Icon_minitimeLun 29 Juin - 18:33

BLANC DE DINDE AUX ENDIVES AU CURRY Mercir11
Revenir en haut Aller en bas
https://recette-de-cuisine.probb.fr/index.htm
Pierrette

Pierrette


Nombre de messages : 529
Age : 48
Date d'inscription : 22/01/2009

BLANC DE DINDE AUX ENDIVES AU CURRY Empty
MessageSujet: Re: BLANC DE DINDE AUX ENDIVES AU CURRY   BLANC DE DINDE AUX ENDIVES AU CURRY Icon_minitimeVen 3 Juil - 10:41

:idea: farao
afro rabbit monkey
Revenir en haut Aller en bas
Admin
Admin
Admin


Nombre de messages : 2326
Date d'inscription : 02/06/2006

BLANC DE DINDE AUX ENDIVES AU CURRY Empty
MessageSujet: Re: BLANC DE DINDE AUX ENDIVES AU CURRY   BLANC DE DINDE AUX ENDIVES AU CURRY Icon_minitimeVen 3 Juil - 12:07

BLANC DE DINDE AUX ENDIVES AU CURRY X5a5tr10
Revenir en haut Aller en bas
http://creation-image.americantalk.net/index.htm
solène
Admin
solène


Nombre de messages : 11680
Age : 71
Date d'inscription : 30/07/2006

BLANC DE DINDE AUX ENDIVES AU CURRY Empty
MessageSujet: Re: BLANC DE DINDE AUX ENDIVES AU CURRY   BLANC DE DINDE AUX ENDIVES AU CURRY Icon_minitimeVen 3 Juil - 12:43

BLANC DE DINDE AUX ENDIVES AU CURRY Kjuhyt10
Revenir en haut Aller en bas
http://creation-divers.americantalk.net/forum.htm
Contenu sponsorisé





BLANC DE DINDE AUX ENDIVES AU CURRY Empty
MessageSujet: Re: BLANC DE DINDE AUX ENDIVES AU CURRY   BLANC DE DINDE AUX ENDIVES AU CURRY Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
BLANC DE DINDE AUX ENDIVES AU CURRY
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Escalopes de dinde sauce curry
» Brochettes de poulet au curry
» Curry au veau
» Curry de Mouton
» Mouclade au curry

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Recettes de cuisine :: Volailles et gibiers :: Volailles:Lapins:Canard:ect :: VOLAILLES-
Sauter vers:  
Ne ratez plus aucun deal !
Abonnez-vous pour recevoir par notification une sélection des meilleurs deals chaque jour.
IgnorerAutoriser