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 DELICE DE POMMES AU CHEVRE

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AuteurMessage
Sylvie



Nombre de messages : 9947
Age : 59
Date d'inscription : 06/07/2006

MessageSujet: Re: DELICE DE POMMES AU CHEVRE   Sam 30 Mai - 13:32



DELICE DE POMMES AU CHEVRE


  • Préparation: 5mn

    Cuisson:5mn

    Ingrédients pour 4 personnes:
    1 grosse pomme acidulée,
    2 crottins de Chavignol.

    Pour la salade:
    un coeur de frisée,
    2 c. de vinaigre balsamique,
    3 c. à soupe d'huile d'olive,
    sel, poivre,
    1 bouquet de persil plat.


Préparation:

- Eplucher la pomme.

- En évider le coeur à l'aide d'un couteau à évider.

- La découper en 4 tranches d'1,5cm d'épaisseur.

- Disposer sur chaque tranche de pomme 1/2 crottin (tranché dans l'épaisseur).

- Les passer 5 minutes sous le grill.

- A déguster bien chaud accompagné d'une salade de coeur de frisée agrémentée
de persil plat ciselé et assaisonnée d'une vinaigrette au vinaigre balsamique.


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Franck



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MessageSujet: Re: DELICE DE POMMES AU CHEVRE   Sam 30 Mai - 14:03

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Sandra



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Date d'inscription : 06/07/2006

MessageSujet: Re: DELICE DE POMMES AU CHEVRE   Sam 30 Mai - 15:18




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solène
Admin


Nombre de messages : 11680
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MessageSujet: Re: DELICE DE POMMES AU CHEVRE   Sam 30 Mai - 20:16

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MessageSujet: Re: DELICE DE POMMES AU CHEVRE   Aujourd'hui à 5:19

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