Recettes de cuisine


 
AccueilPortailGalerieFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion

Partagez | 
 

 Meringues

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Sylvie



Nombre de messages : 9947
Age : 59
Date d'inscription : 06/07/2006

MessageSujet: Re: Meringues   Lun 25 Mai - 13:33




Meringues



- 80 g de blancs d'oeufs

- 160 g de sucre

préchauffez votre four à 100°

Dans un saladier, battez au fouet électrique vos blancs d'oeufs, quand ils deviennent mousseux
y ajouter le quart du surcre. Puis quand vos blancs deviennent bien compacts,
incorporez doucement avec la spatule (maryse) le reste du sucre.

Remplissez votre poche à douille et faites sur votre grille recouverte de papier sulfurisé
ou d'une feuille de silicone de petits tas de votre préparation.

Faites cuire pendant 1 h 30 à 2 h en laissant le four entrouvert
avec une cuillère en bois pour laisser passer un filet d'air.



Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://recette-de-cuisine.probb.fr/index.htm
solène
Admin


Nombre de messages : 11680
Age : 63
Date d'inscription : 30/07/2006

MessageSujet: Re: Meringues   Mar 26 Mai - 9:52

Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://creation-divers.americantalk.net/forum.htm
Sandra



Nombre de messages : 2005
Date d'inscription : 06/07/2006

MessageSujet: Re: Meringues   Lun 8 Juin - 15:00

Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Franck



Nombre de messages : 13521
Age : 59
Date d'inscription : 01/07/2006

MessageSujet: Re: Meringues   Lun 8 Juin - 20:22

Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
ABIGAIL



Nombre de messages : 3150
Age : 59
Date d'inscription : 02/06/2006

MessageSujet: Re: Meringues   Mar 9 Juin - 14:34




Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Admin
Admin


Nombre de messages : 2326
Date d'inscription : 02/06/2006

MessageSujet: Re: Meringues   Mar 9 Juin - 16:32

Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://creation-image.americantalk.net/index.htm
solène
Admin


Nombre de messages : 11680
Age : 63
Date d'inscription : 30/07/2006

MessageSujet: Re: Meringues   Jeu 11 Juin - 14:51

Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://creation-divers.americantalk.net/forum.htm
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Meringues   Aujourd'hui à 5:19

Revenir en haut Aller en bas
 
Meringues
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Meringues de Noël
» machouillettes de monstre, meringues d'halloween
» Meringues aux pépites de chocolat
» Petites meringues faciles.
» Meringues au café

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Recettes de cuisine :: Recettes sucrées :: Desserts :-
Sauter vers: