Recettes de cuisine


 
AccueilPortailGalerieFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion

Partagez | 
 

 FONDANT NOIR AUX ORANGES

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
ABIGAIL



Nombre de messages : 3150
Age : 59
Date d'inscription : 02/06/2006

MessageSujet: FONDANT NOIR AUX ORANGES   Lun 11 Mai - 9:29




FONDANT NOIR AUX ORANGES




Ingrédients
250g de chocolat noir
6 oeufs
150g de sucre
40g de farine
125g de beurre 30g pour le moule
120g d'écorces d'oranges confites
40g de cointreau (4 cl)

Recette
"Un gâteau au chocolat pour les amateurs" de Claudine Gayet (courbevoie)

Beurrez le moule à tarte de 30 cm de diamètre.
Préchauffez le four à 180°(th.6) avec une plaque vide à l'intérieur.
Coupez les oranges confites en petits dés et mettez-les dans l'alcool.
Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble pour obtenir une pommade.
Séparez les blancs d'oeufs des jaunes. Réservez.
Battez les jaunes au fouet avec 100g de sucre et ajoutez les au mélange beurre-chocolat.
Montez les blancs en neige, serrés avec 50g de sucre à la fin et incorporez les délicatement à la préparation.
Versez la farine en pluie et mélangez avec la spatule, sans casser les blancs.
Remplissez le moule, parsemez d'écorces d'orange et faites cuire à 180° pendant 30 à 35 minutes.
Démoulez chaud sur le plat et servez tiède.

Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Franck



Nombre de messages : 13521
Age : 59
Date d'inscription : 01/07/2006

MessageSujet: Re: FONDANT NOIR AUX ORANGES   Sam 23 Mai - 22:41

Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
solène
Admin


Nombre de messages : 11680
Age : 63
Date d'inscription : 30/07/2006

MessageSujet: Re: FONDANT NOIR AUX ORANGES   Dim 24 Mai - 9:08

Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://creation-divers.americantalk.net/forum.htm
Sylvie



Nombre de messages : 9947
Age : 59
Date d'inscription : 06/07/2006

MessageSujet: Re: FONDANT NOIR AUX ORANGES   Dim 24 Mai - 9:49

monkey
afro voter farao
Arrow
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://recette-de-cuisine.probb.fr/index.htm
Sandra



Nombre de messages : 2005
Date d'inscription : 06/07/2006

MessageSujet: Re: FONDANT NOIR AUX ORANGES   Dim 24 Mai - 10:36

:idea: farao
mlpoi
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
ABIGAIL



Nombre de messages : 3150
Age : 59
Date d'inscription : 02/06/2006

MessageSujet: Re: FONDANT NOIR AUX ORANGES   Dim 24 Mai - 11:53


:idea: farao Arrow
manger3
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: FONDANT NOIR AUX ORANGES   Aujourd'hui à 22:22

Revenir en haut Aller en bas
 
FONDANT NOIR AUX ORANGES
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Cake fondant au chocolat noir et aux bleuets
» Fondant coulant gâteau individuel
» Fondant au chocolat sans PLV et sans gluten
» Fondant au chocolat
» Petits gâteaux fondants au chocolat noir, Bonne St-Valentin

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Recettes de cuisine :: Recettes sucrées :: Desserts :-
Sauter vers: