Recettes de cuisine
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 Galettes de pommes de terre à la menthe

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4 participants
AuteurMessage
solène
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solène


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MessageSujet: Galettes de pommes de terre à la menthe   Galettes de pommes de terre à la menthe Icon_minitimeMer 28 Jan - 20:01



Galettes de pommes de terre à la menthe

Difficulté : facile
Temps de préparation (en minutes) : 10
Temps de cuisson (en minutes) : 5




Ingrédients pour 4 personnes :

- 1 kg de pommes de terre râpées
- 2 courgettes en petits dés
- 2 oignons finement hachés
- 3 gousses d’ail hachées
- 3 brins de menthe fraîche hachés
- 3 œufs
- 150 g de parmesan frais râpé
- 10 dl d’huile d’arachide


Recette


1/ Dans un récipient creux, mélangez les pommes de
terre râpées,
les petits dés de courgette, l’oignon, l’ail et la menthe.
Incorporez les oeufs battus et le parmesan.
Salez et poivrerz.
Mélangez énergiquement pour lier tous les ingrédients.

2/ Formez des galettes avec la préparation obtenue.
Faîtes ensuite chauffer l’huile.
Faîtes frire les galettes environ 5 minutes de chaque côté à feu moyen.
Egouttez ensuite sur du papier absorbant.

Régalez vous!


atable
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http://creation-divers.americantalk.net/forum.htm
Sylvie

Sylvie


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MessageSujet: Re: Galettes de pommes de terre à la menthe   Galettes de pommes de terre à la menthe Icon_minitimeJeu 29 Jan - 12:46

afro monkey farao Arrow
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https://recette-de-cuisine.probb.fr/index.htm
Pierrette

Pierrette


Nombre de messages : 529
Age : 48
Date d'inscription : 22/01/2009

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MessageSujet: Re: Galettes de pommes de terre à la menthe   Galettes de pommes de terre à la menthe Icon_minitimeJeu 29 Jan - 13:37

Galettes de pommes de terre à la menthe X5a5tr10
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Franck

Franck


Nombre de messages : 13521
Age : 67
Date d'inscription : 01/07/2006

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MessageSujet: Re: Galettes de pommes de terre à la menthe   Galettes de pommes de terre à la menthe Icon_minitimeVen 3 Avr - 20:33

:goutezmoica1: ijuyh atable
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MessageSujet: Re: Galettes de pommes de terre à la menthe   Galettes de pommes de terre à la menthe Icon_minitime

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Galettes de pommes de terre à la menthe
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