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 PAPILLOTES DE LAPIN AUX PETITS LEGUMES

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3 participants
AuteurMessage
ABIGAIL

ABIGAIL


Nombre de messages : 3150
Age : 67
Date d'inscription : 02/06/2006

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MessageSujet: PAPILLOTES DE LAPIN AUX PETITS LEGUMES   PAPILLOTES DE LAPIN AUX PETITS LEGUMES Icon_minitimeVen 16 Jan - 12:17



Une idée de menu:
Entrée: Feuilleté au chèvre
Plat principal: PAPILLOTES DE LAPIN AUX PETITS LEGUMES
Dessert: Gâteau moelleux aux pommes
La recette du jour:
PAPILLOTES DE LAPIN AUX PETITS LEGUMES

Temps de préparation: 10mn
- Temps de cuisson: 30mn


Ingrédients pour 4 personnes:

4 cuisses de lapin,
2 carottes, 2 oignons,
200g de haricots verts,
4 petits champignons,
6 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse,
sel, poivre.


Préparation:
- Peler les carottes, les couper en fines lamelles.
- Laver et équeuter les haricots verts. Peler et émincer les oignons.
- Laver les champignons, les couper en fines lamelles.
- Couper 4 morceaux de papier sulfurisé de 30cm sur 20cm
(surtout pas de papier aluminium).
- Y déposer les cuisses de lapin préalablement piquées avec la pointe d'un couteau; saler et poivrer.
- Ajouter dans chaque papillote 1/4 des légumes puis arroser de crème fraîche.
Fermer hermétiquement les papillotes.
- Les déposer dans un plat à four et faire cuire 40 minutes (th.6/7).
- Servir bien chaud, accompagné de riz.


atable

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Franck

Franck


Nombre de messages : 13521
Age : 67
Date d'inscription : 01/07/2006

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MessageSujet: Re: PAPILLOTES DE LAPIN AUX PETITS LEGUMES   PAPILLOTES DE LAPIN AUX PETITS LEGUMES Icon_minitimeVen 13 Mar - 18:42

jocolor ijuyh :goutezmoica1:
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Sylvie

Sylvie


Nombre de messages : 9947
Age : 66
Date d'inscription : 06/07/2006

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MessageSujet: Re: PAPILLOTES DE LAPIN AUX PETITS LEGUMES   PAPILLOTES DE LAPIN AUX PETITS LEGUMES Icon_minitimeLun 25 Mai - 13:26

:idea:
mlpoi manger3
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MessageSujet: Re: PAPILLOTES DE LAPIN AUX PETITS LEGUMES   PAPILLOTES DE LAPIN AUX PETITS LEGUMES Icon_minitime

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