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 La recette du jour: TOMATES FARCIES

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2 participants
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ABIGAIL

ABIGAIL


Nombre de messages : 3150
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MessageSujet: La recette du jour: TOMATES FARCIES   La recette du jour: TOMATES FARCIES Icon_minitimeLun 12 Jan - 16:07



La recette du jour: TOMATES FARCIES

Ingrédients pour 6 personnes:
6 tomates,
50g de champignons,
3 jaunes d'oeufs,
20 anchois (dont 12 pour décorer), 2 oignons,
1 c. à soupe de persil haché,
2 c. à soupe d'huile,
1/2 gousse d'ail,
50g de mie de pain,
poivre et sel.

Préparation:

- Couper la calotte des tomates et les vider.

- Préparer la farce avec les oignons dorés dans l'huile, la mie de pain,
le persil, l'ail, les champignons, les anchois, les jaunes d'oeufs,
le poivre et sel.

Bien mélanger.

- Farcir les tomates et enfourner pendant 40 minutes à four moyen.

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Franck

Franck


Nombre de messages : 13521
Age : 67
Date d'inscription : 01/07/2006

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MessageSujet: Re: La recette du jour: TOMATES FARCIES   La recette du jour: TOMATES FARCIES Icon_minitimeMar 7 Avr - 15:47

:goutezmoica1: ijuyh atable
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