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 Tarte au chocolat noir

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solène
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MessageSujet: Tarte au chocolat noir   Dim 4 Jan - 13:34



Tarte au chocolat noir

Préparation : 25 min
Cuisson : 25 min

Ingrédients (pour 6 personnes) :

Pâte :

- 200 g de farine
- 100 g de beurre
- 1 oeuf
- 40 g de sucre
- 1 pincée de sel

Garniture :

- 200 g chocolat noir
- 20 cl crème fraîche liquide
- 8 cl de lait
- 1 oeuf
- 1 moule à tarte de 26 cm


Préparation :

Préchauffer le four à 180° (thermostat 6).

Préparer la pâte et la faire cuire à blanc 15 min, avec une feuille d'aluminium
et des légumes secs, pour empêcher la pâte de gonfler.

Faire fondre le chocolat avec la crème et le lait au micro-ondes.
Remuer pour bien diluer le chocolat
et laisser refroidir un peu.

Lorsque le fond de pâte est cuit,
mélanger l'oeuf battu au mélange chocolat-crème.
Verser le tout sur la pâte, et laisser cuire 10 minutes.

atable

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Pierrette

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MessageSujet: Re: Tarte au chocolat noir   Mer 13 Mai - 20:18

afro
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Franck

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MessageSujet: Re: Tarte au chocolat noir   Ven 5 Mar - 19:34

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MessageSujet: Re: Tarte au chocolat noir   

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