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 CREPES POMMES CANNELLE

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solène
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Date d'inscription : 30/07/2006

MessageSujet: CREPES POMMES CANNELLE   Jeu 11 Déc - 0:13



CREPES POMMES CANNELLE


Ingrédients pour 12 crêpes:

1/4l de lait, 125g de farine,
2 oeufs entiers et un jaune,
30g de beurre fondu, sel,
6 pommes moyennes,
50g de beurre,
6 c. à soupe de sucre,
1dl de Calvados,
1 c. à soupe de sucre, cannelle.

Préparation:

- Confectionner la pâte à crêpes et la laisser reposer.

- Peler les pommes et les couper en lamelles fines.

- Faire fondre le beurre dans une poêle
et y faire dorer les pommes pendant 10 minutes.

- Saupoudrer de cannelle.

- Une fois qu'elles sont suffisamment molles,
ajouter le sucre et une cuillère de Calvados.
Retirer la poêle du feu.

- Servir les crêpes avec les pommes à la cannelle.

atable

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ABIGAIL



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MessageSujet: Re: CREPES POMMES CANNELLE   Mar 24 Mar - 16:31

afro voter monkey
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