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 Gâteau de semoule aux fruits confits

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solène
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solène


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Date d'inscription : 30/07/2006

Gâteau de semoule aux fruits confits Empty
MessageSujet: Gâteau de semoule aux fruits confits   Gâteau de semoule aux fruits confits Icon_minitimeVen 7 Mar - 20:10




Gâteau de semoule aux fruits confits





Pour 6 personnes :
Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min



Ingrédients :

1 litre de lait
150 g de sucre semoule
150 g de semoule fine de blé dur
1 cuillerée à café d'arôme naturel de vanille
150 g de macédoine de fruits confits

Préparation :

Portez à ébullition le lait.
Ajoutez le sucre, dés qu'il est fondu ajoutez la semoule.
Laissez cuire 7 à 8 min, en tournant sans cesse.
Retirez du feu, ajoutez la vanille et les fruits confits, mélangez.

Passez 6 moules individuels sous l'eau courante,
égouttez-les et répartissez la préparation.
Mettez au réfrigérateur 4 h.
Démoulez les gâteaux dans des assiettes à desserts,
accompagnés d'un nappage aux fruits ou au caramel.


ijuyh

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