Recettes de cuisine


 
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 Truite au four en papillote

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solène
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Nombre de messages : 11680
Age : 63
Date d'inscription : 30/07/2006

MessageSujet: Truite au four en papillote   Lun 4 Fév - 18:44



Truite au four en papillote

Cuisson : 45 min.
Portions : 1 personne

Ingrédients :



- Une belle truite
- Quelques tranches de bacon
- Sel, poivre et persil au goût.
- Le jus d'un demi citron
- Julienne de poireaux
- Julienne de carottes
- Julienne de céleri

Préparation :

- Placer des tranches de bacon sur un papier aluminium.
- Déposer la truite, saler et poivrer.
- Ajouter le persil, le jus de citron, les légumes en julienne et garnir de quelques tranches de bacon.
- Envelopper hermétiquement dans le papier aluminium.
- Faire cuire au four à 350°F (180°C) pendant 45 minutes.


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Franck



Nombre de messages : 13521
Age : 59
Date d'inscription : 01/07/2006

MessageSujet: Re: Truite au four en papillote   Sam 14 Mar - 18:27

8) jocolor afro monkey
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Truite au four en papillote
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