Panés à la vache qui rit

Panés à la vache qui rit
pour 8 panés:

8 portions de vache qui rit

1 oeuf

sel et poivre

une pincée de paprika

une demi càc d'herbes de provence

de la farine

et de la chapelure


mettre les portions de vache qui rit au congélateur une dizaine de minutes

battre l'oeuf à l'aide d'une fourchette, ajouter le sel, le poivre, la paprika et l'herbes de provence

passer les portions dans la farine, ensuite dans l'oeuf et enfin dans la chapelure

dans une poêle légèrement huilée, faire dorer les panés puis égoutter les sur du papier absorbant.